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Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

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Œnologie & Spa

Vosne-Romanée 21700

Du 02/05/2025 au 07/07/2025

Nous vous invitons à vivre un moment d'exception, alliant détente et découverte des plaisirs viticoles. Vous bénéficierez d’un accès de 60 minutes au VineaSpa, un espace conçu pour le bien-être et la relaxation totale. Ensuite, vous profiterez d’un massage du corps "Soin Enchanteur Relaxant" by Vinésime, d’une durée de 60 minutes. Ce massage polysensoriel, prodigué à l’huile Sensuelle Volupté, harmonise le corps et éveille les sens. Véritable voyage olfactif, l’alliance de l’huile de pépins de raisin et du cassis laissera votre peau pleinement hydratée, douce et soyeuse. Enfin, cette expérience se conclura par une dégustation commentée de 4 vins, au cours de laquelle notre Chargé d'œnotourisme vous guidera pour explorer les arômes de chaque vin sélectionné. Un moment privilégié où relaxation et découverte œnologique se rencontrent pour vous offrir une expérience sensorielle inoubliable.

photo Garçon un kir!

Garçon un kir!

Grancey-le-Château-Neuvelle 21580

Le 24/05/2025

Proposé par le Foyer Rural de Grancey-le-Château-Neuvelle. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

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Garçon un kir!

Marcheseuil 21430

Le 28/06/2025

Proposé par l'association Culture et Loisirs de Marcheseuil. Buvette. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater !

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Garçon un kir!

Panges 21540

Le 07/06/2025

Buvette-restauration. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

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Garçon un kir!

Spectacle comique

Marcheseuil 21430

Le 28/06/2025

Proposé par l'association Culture et Loisirs de Marcheseuil. Buvette. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater !

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Nous recherchons un(e) runner/serveur dynamique et motivé(e) pour assurer un service de qualité et une expérience client exceptionnelle dans notre restaurant. Vous serez chargé(e) d'assister l'équipe de service en assurant la liaison entre la cuisine et la salle, tout en participant activement au service des clients. Responsabilités principales Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Préparer et dresser les tables avant le service Préparer le materiel requis pour un service fluent Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les plats Servir les boissons et les plats aux clients Débarrasser et nettoyer les tables entre chaque client Réapprovisionner le pain, l'eau et les condiments Assister les chef de rangs pendant les heures de pointe Répondre aux demandes des clients et résoudre rapidement les problèmes Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restaurant, terrasses et espaces publique Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises Excellentes compétences en service client et communication Capacité à travailler efficacement dans un environnement au[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Le Commis de Cuisine/ Plongeur exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef le Commis/Plongeur sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. En charge de section plonge et assurer un propreté inapprochable du materiel. Préparation d'une entrée, plats ou desserts. Coordonne avec l'équipe de salle pour assurer un experience culinaire exceptionnelle. Missions principales Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples Preparation du materiel requis pour un service fluent Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle Participer à l'entretien du poste de la cuisine/plonge et des locaux annexes Reception des livraisons et le ranger Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autre Responsabilités Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, preparation et cuissons simple, garniture des desserts,. Réception de la matière d'oeuvre Production culinaire Remise en température Découpage[...]

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De Cep en Verre

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 02/08/2025 au 03/08/2025

L'Agence de Tourisme de Nolay en partenariat avec le Syndicat de Défense des Hautes Côtes organise les 2 et 3 août, De Cep en Verre, une fête autour de la vigne, du vin et de la famille. Au cœur du centre historique de Nolay, un village de 40 artisans. Chacun d'eux vous invite à découvrir et partager son métier. Les arts du cirque, jongleurs, échassiers et cracheurs de feu, les spectacles de rues, la musique, les démonstrations des artisans suscitent tour à tour émotion, rêverie et tendresse. Ateliers enfants mosaïque, atelier de tournage, dégustations, jeux, grands et petits pourront partager des moments dans une ambiance conviviale : un mélange de bien vivre et de poésie !

photo Rallye De Cep en Verre

Rallye De Cep en Verre

Vin - Oenologie, Sports mécaniques

Nolay 21340

Le 03/08/2025

Cette balade de 7 km invite grands et petits à aller sur leurs terres à la rencontre de ceux qui font le vin, ces artistes audacieux, étroitement liés à la nature que sont les vignerons. Dans les rangs de vignes, ils vous raconteront leur histoire, leur métier, leurs défis, leur passion... Dans un domaine viticole, un repas froid est servi, un viticulteur et sa famille vous accueillent dans leur cuverie pour partager ce moment convivial. Munis d'un questionnaire, les participants à ce rallye pourront répondre aux énigmes et se voir récompensés en fin de journée, lors de la remise des prix à 14 heures. Cette année, un nouveau tracé pour ce rallye pédestre.

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Programmation 2025 - HUMANITÉ
Patrimoine vivant

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

photo De Cep en Verre

De Cep en Verre

Spectacle de rue

Nolay 21340

Du 02/08/2025 au 03/08/2025

L'Agence de Tourisme de Nolay en partenariat avec le Syndicat de Défense des Hautes Côtes organise les 2 et 3 août, De Cep en Verre, une fête autour de la vigne, du vin et de la famille. Au cœur du centre historique de Nolay, un village de 40 artisans. Chacun d'eux vous invite à découvrir et partager son métier. Les arts du cirque, jongleurs, échassiers et cracheurs de feu, les spectacles de rues, la musique, les démonstrations des artisans suscitent tour à tour émotion, rêverie et tendresse. Ateliers enfants mosaïque, atelier de tournage, dégustations, jeux, grands et petits pourront partager des moments dans une ambiance conviviale : un mélange de bien vivre et de poésie !

photo Exposition de plein air : À VOTRE SANTÉ ! Le vin et la santé en France

Exposition de plein air : À VOTRE SANTÉ ! Le vin et la santé en France

Dijon 21000

Du 17/06/2021 au 02/01/2022

Depuis l'Antiquité et jusque dans les années 1950, le vin a été majoritairement considéré comme une boisson bénéfique pour la santé, préconisé pour soigner diverses affections. A partir de 1950, en raison principalement de sa teneur en alcool, le vin est écarté en grande partie du domaine de la Santé, alors que se renforce le statut de boisson culturelle associée au plaisir et au repas gastronomique des Français, classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO en 2010. Qu'en est-il aujourd'hui ? Qu'y a-t-il dans mon verre de vin ? En s'appuyant sur les données scientifiques les plus récentes, cette exposition propose de faire le point de nos connaissances actuelles sur les liens entre la vigne, le vin et la santé. --------- Ouverte tous les jours – Entrée libre

photo PARCOURS OENOLOGIQUE ET MUSICAL

PARCOURS OENOLOGIQUE ET MUSICAL

Musique classique

MEURSAULT 21190

Le 24/07/2021 à 15:00

A découvrir, verre en main, 5 lieux de Meursault où vous attendront chaque fois un vigneron qui vous fera déguster ses vins, et des musiciens qui joueront pour vous dans un cadre informel et dans tous les styles de musique, classique, baroque, jazz... Des moments uniques et une façon particulièrement conviviale d'allier musique et vin, sans contrainte et sans formalisme. Une opportunité aussi de rencontrer des artistes, vignerons ou musiciens, et d'échanger avec eux autour de leur passion. Gratuit pour les moins de 12 an(s)

photo FESTIVAL MUSICAL DE BACH A BACCHUS

FESTIVAL MUSICAL DE BACH A BACCHUS

Musique classique

MEURSAULT 21190

Le 27/07/2021 à 23:59

Vendredi 23 juillet à 20h30 , une nouveauté cette année avec un concert supplémentaire, le vendredi soir. En coopération avec l'association « Jazz o Verre » de Beaune nous sommes très heureux d'accueillir Franck Avitabile -révélation instrumentale française de l'année aux Victoires du Jazz 2004 !- lors d'une soirée piano jazz à la Léproserie de Meursault. Samedi 24 juillet à partir de 15h , vous pourrez découvrir, verre en main, 5 lieux de Meursault où vous attendront chaque fois un vigneron qui vous fera déguster ses vins, et des musiciens qui joueront pour vous dans un cadre informel et dans tous les styles de musique, classique, baroque, jazz... Des moments uniques et une façon particulièrement conviviale d'allier musique et vin, sans contrainte et sans formalisme. Une opportunité aussi de rencontrer des artistes, vignerons ou musiciens, et d'échanger avec eux autour de leur passion. Pour terminer la journée en musique, rendez-vous à l'Eglise Saint-Nicolas le samedi 24 juillet à 20h30 pour ungrand concert – musique russe et américaine - de l'ensemble de cuivres Kaléid Brass , qui sera installé dans le village toute la semaine pour ses répétitions, sous la direction[...]

photo Dégustation anniversaire des Climats dijonnais

Dégustation anniversaire des Climats dijonnais

Dijon 21000

Le 04/07/2021

À l'occasion de l'anniversaire de l’inscription des Climats du Vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l'Office de Tourisme de Dijon Métropole organise dans les coteaux de la Motte Giron une dégustation des vins de la métropole. Cette manifestation inédite, "coup de cœur du Mois des Climats", aura lieu le dimanche 4 juillet à 11h30 dans les coteaux de la Motte Giron. L'occasion unique de déguster les crus de la métropole en présence d'experts dijonnais du vin. Parmi eux, Jean-Pierre Garcia, professeur à l'Université de Bourgogne, co-auteur de l'ouvrage "Les climats du vignoble de Bourgogne comme patrimoine de l'Humanité", Jean-Luc Theuret, président de l'association de promotion Bourgogne-Dijon et co-fondateur du domaine du Tumulus (Dijon) avec Manuel Olivier, Sylvain Pataille, vigneron et Patrick Lebas, journaliste et créateur avec l'Office de tourisme de Dijon Métropole des Jeudis Vin. Cette dégustation commentée et illustrée par l'exposition réalisée par le Jardin des Sciences sera l'occasion de déguster les grands vins et appellations emblématiques du vignoble de Dijon et de Marsannay : Bourgogne Montrecul, Le Chapitre, Les Marcs d'Or, Le Clos du roy[...]

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Anniversaire de la Halle Chambertin

Gevrey-Chambertin 21220

Le 10/07/2021

Happy birthday la Halle Chambertin ! Venez découvrir ou redécouvrir l'espace oenoculturel de Gevrey-Chambertin situéau cœur du village aux 9 Grands Crus.A cette occasion, la Halle fait son show ! Live Painting, dégustation de vin de la SAS La Halle de Gevrey, parcours olfactif,présence de viticulteurs, et de nos spécialistes de la nature pour vous révéler les secrets de notre terroir.Des jeux et des surprises raviront les enfants !

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Le Fantastic Picnic des Chefs

Beaune 21200

Le 12/09/2021

Le Pique-Nique des Chefs est né de la volonté de Laurent Parra, restaurateur et traiteur beaunois, Président de l'Association des Restaurateurs de Beaune et du Pays Beaunois, de renouer avec le bien manger local et convivial ! Tout l'été, les chefs se succèdent chaque dimanche au Parc de la Bouzaize à Beaune pour offrir leur savoir-faire aux fins gourmets. Le 12 septembre, pour finir sur un Parcours Gourmand en partenariat avec l’ODG des vins de Beaune, les 16 chefs de la saison proposent une bouchée (5 entrées, 5 plats ou 5 desserts, 2 chefs travaillent à 4 mains) en accord met/vin. Les visiteurs réservent leur parcours en ligne et choisissent un créneau toutes les 10mn entre 11h30 et 14h30.

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Picnic retrouvaille-découverte

Bligny-lès-Beaune 21200

Le 12/09/2021

Ambiance plein air pour un pique-nique dans l'esprit du partage ! Le regal degusto barbecue! Apportez votre propre vin (nous vous conseillons un vin léger) et partagez avec les personnes présentes ! Vous pouvez aussi acheter auprès du domaine viticole Maréchal de Bligny-lès-Beaune. Droit de Bouchon 2.50 € Découvrez un circuit de balade en fin d'après-midi dans Bligny, et à travers les routes dans les champs agricoles et viticoles. Notre menu est réalisé avec la la ferme de fruits et légumes de Philippe Lejeune à Meursanges. Choisissez votre degustmenupro Barbecue Poisson ou au Poulet rôti. Sur réservation avant le 8 septembre. Pour réserver : degustmenupro@hotmail.fr ou uns sms au 0630697403 horaire de contact de 9h à 10 ou de 16h30 à 19h https://www.facebook.com/Degustomenupro-486180275183561

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"Le Diamant Noir" - Théâtre immersif au château Philippe le Hardi de Santenay

Santenay 21590

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

Munis d’un masque, vous serez les témoins indiscrets et anonymes de saynètes sans paroles captées sur le vif, au plus proche des personnages. Vous pourrez même, si vous avez de la chance, être conviés par l’un d’eux à vivre un moment inattendu avec lui. Mais attention, le silence est de rigueur durant toute l’expérience ! Déambulez librement dans tous les espaces du château, devenu pour l’occasion un lieu d’une autre époque teinté d’une inquiétante étrangeté. Pour seuls guides, vos sens et votre intuition ! A vous d’aller et venir à votre rythme, de créer votre propre parcours, votre propre histoire, à vous de suivre tel ou tel personnage, d’observer telle ou telle scène, d’explorer les espaces, d’interagir avec les décors selon vos envies. Vous ne pourrez pas tout voir, il faudra faire des choix ! Représentations uniques les samedi 30 octobre à 19h et dimanche 31 octobre à 18h (durée 1h15, à partir de 12 ans). Uniquement sur réservation en ligne : lediamantnoir.thespis.fr / 06 37 13 37 18 Un verre d'accueil sera offert 30 minutes avant la pièce. Avant les représentations, le château proposera des dégustations de vin et visite du domaine. Uniquement sur réservation auprès[...]

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Fantastic Picnic en Côte-d'Or - Edition 2021

Dijon 21000

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Plus de 80 « Fantastic Picnic » seront à déguster à travers toute la région les 11 & 12 septembre prochains pour partager des moments conviviaux avec la famille et les amis en redécouvrant nos richesses régionales. Avec ces rendez-vous gourmands aux quatre coins de la région, près de chez vous ou alors à quelques kms, il y en aura forcément un pour vous plaire et vous inviter à découvrir un lieu insolite de votre région. Que ce soit dans une abbaye, un musée, un camping ou encore un château, vous trouverez le « Fantastic Picnic » qui correspond à vos envies ! https://www.bourgognefranchecomte.com/vin-et-gastronomie/fantastic-picnic-2021/

photo Au coeur des vendanges  - visite de cuverie

Au coeur des vendanges - visite de cuverie

Comblanchien 21700

Du 20/09/2021 au 01/10/2021

A l’occasion des vendanges, du 20 septembre au 1er octobre, Sylvain vous guide au cœur du domaine familial Pillot-Henry en Côte de Nuits pour une immersion exceptionnelle en cuverie ! Imprégnez-vous de l'effervescence d'une fin de journée de vendanges : autour d'une table de tri, lors du lancement des fermentations ou des premiers instants de repos des vendangeurs... Le partage de ces instants de vie rares vous permettra d'expérimenter sous un nouvel angle la dégustation des 4 vins proposés par le Domaine à la suite de la visite &accompagnés de Pain, d’Époisses, de Cîteaux & de Jambon Persillé. Ce rendez-vous hors du commun vous propose de voir les Bourgognes autrement, réservez rapidement ! Détails et réservations sur www.billetweb.fr/atelier-vigne-vin et au 06 16 19 62 39 Le RDV en pratique : RDV à Comblanchien à 18h00 durée : 1h30 30€ par personne ; Réservation préalable obligatoire par téléphone ou e-billetterie *en cas de nombre de participants inférieur à 4, un report pourra vous être proposé Possibilité de privatiser une prestation et de réserver sur un autre horaire, sur demande.

photo Portes Ouvertes du Domaine Olivier Guyot

Portes Ouvertes du Domaine Olivier Guyot

Marsannay-la-Côte 21160

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Au cœur du vignoble de Côte-d'Or, là où, bien souvent, hectares riment avec nectars… c'est à Marsannay-la-Côte, premier village viticole et véritable "porte d'entrée" de la célèbre Route des vins de la Côte de Nuits, qu'est implanté notre Domaine. Issu d'une famille de vignerons, où son père et son grand-père travaillaient la vigne avant lui, Olivier Guyot se découvrira très tôt une passion pour la culture de la vigne et de l'élevage du vin… Portes ouvertes chaque premier weekend de décembre (04 et 05 décembre 2021) : Repas au restaurant Le Clos du Roy Champagne à volonté Vins à l'aveugle

photo Atelier de dégustation de bières de Noël

Atelier de dégustation de bières de Noël

Dijon 21000

Le 22/12/2021

En décembre, à l’heure où de délicieuses effluves de pain d’épices et vin chaud envahissent le marché de Noël de la ville, l’Office de Tourisme de Dijon Métropole ajoute à sa liste des délices de fin d’année une dégustation pour le moins insolite : la bière de Noël ! En collaboration avec une micro-brasserie familiale installée en plein centre-ville et aux abords de la future Cité de la gastronomie et du vin, venez découvrir une prestation alliant les techniques de brasserie, un parcours sensoriel pour vous permettre de découvrir les matières premières de la bière, et une dégustation sur cuve ! la prestation se termine par une explication des accords bières / fromages de notre belle région Bourgogne.

photo Exposition La tapisserie et le vin

Exposition La tapisserie et le vin

Vougeot 21640

Du 27/11/2021 au 31/03/2022

Du 27 novembre 2021 au 31 mars 2022 au Château du Clos de Vougeot Le Château du Clos de Vougeot accueille, à compter de ce samedi 27 novembre 2021, une exposition exceptionnelle de tapisseries du XVIIe au XXe siècle, issues de différentes collections : la collection privée de Hugues Helffer*, entrepreneur et amoureux des arts et du vin, de la famille Curie, et de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Ces tapisseries uniques, en lien avec l'univers viti-vinicole, seront exposées aux yeux du public jusqu'au 31 mars, dans le Grand et dans le Petit Celliers du Château. Les visiteurs pourront ainsi admirer des scènes de vendanges, de festins, le char de Bacchus ou encore son triomphe, savamment représentés sur ces pièces inédites. Parmi les modernes, des pièces de Jean LURÇAT (1892-1966), Jean PICART LE DOUX (1902-1982) et de Michel Tourlière (1925-2004) sont à découvrir. Exposition inclue dans le cadre de la visite du Château du Clos de Vougeot.

photo Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Pommard 21630

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Rendez-vous les 12 et 13 mars 2022 pour la 2ème édition de Copains Comme Bouchons au Domaine VAUDOISEY-CREUSEFOND à Pommard. 3 collègues vignerons présents pour l'occasion ! - Remy Nodin (Saint-Péray) - Jean-Baptiste ADAM (Alsace) - Clos du Tilleul (Luberon) Peinture au vin rouge avec Laurent Bessot qui exposera et réalisera des dessins Marché gourmand Soirée Lounge le samedi soir Plus d'informations sur la page facebook @copainscommebouchons

photo Exposition La tapisserie et le vin

Exposition La tapisserie et le vin

Patrimoine - Culture, Exposition

Vougeot 21640

Du 27/11/2021 au 31/03/2022

Du 27 novembre 2021 au 31 mars 2022 au Château du Clos de Vougeot Le Château du Clos de Vougeot accueille, à compter de ce samedi 27 novembre 2021, une exposition exceptionnelle de tapisseries du XVIIe au XXe siècle, issues de différentes collections : la collection privée de Hugues Helffer*, entrepreneur et amoureux des arts et du vin, de la famille Curie, et de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Ces tapisseries uniques, en lien avec l'univers viti-vinicole, seront exposées aux yeux du public jusqu'au 31 mars, dans le Grand et dans le Petit Celliers du Château. Les visiteurs pourront ainsi admirer des scènes de vendanges, de festins, le char de Bacchus ou encore son triomphe, savamment représentés sur ces pièces inédites. Parmi les modernes, des pièces de Jean LURÇAT (1892-1966), Jean PICART LE DOUX (1902-1982) et de Michel Tourlière (1925-2004) sont à découvrir. Exposition inclue dans le cadre de la visite du Château du Clos de Vougeot.

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Maison CHAMPY - Dégustation Terroirs & Exposition « Le Bon, le Téméraire, le Chancelier » : Quand flamboyait la Toison d’Or !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Du 4 décembre 2021 à 31 mars 2022 Au programme : une dégustation de grands vins et une grande exposition avec 3 MUSEES à visiter ! La maison Champy vous propose une visite dégustation avec une jolie sélection de cinq vins « Terroirs », organisée dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. La dégustation « Terroirs » vous donne également accès à l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » sur trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne. (informations ci-après) Une visite-dégustation commentée et interactive chez Champy couplée d’une belle exposition. Vous serez accueilli, au cœur de la ville historique, au sein des chais de la Maison, rue du Grenier à sel, fondée en 1720, à Beaune. Nombre de vins dégustés : 5 vins Appellations : (appellations communales et 1ers Crus / 2 vins blancs et 3 vins rouges). Durée de la dégustation : 1 h 30

photo Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pommard 21630

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Rendez-vous les 12 et 13 mars 2022 pour la 2ème édition de Copains Comme Bouchons au Domaine VAUDOISEY-CREUSEFOND à Pommard. 3 collègues vignerons présents pour l'occasion ! - Remy Nodin (Saint-Péray) - Jean-Baptiste ADAM (Alsace) - Clos du Tilleul (Luberon) Peinture au vin rouge avec Laurent Bessot qui exposera et réalisera des dessins Marché gourmand Soirée Lounge le samedi soir Plus d'informations sur la page facebook @copainscommebouchons

photo Dégustation VIP & exposition

Dégustation VIP & exposition "le Bon, le Téméraire et le Chancelier : quand flamboyait la Toison d'Or"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 04/01/2022 au 31/03/2022

L’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » investit trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne, du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. Une belle visite couplée d’une visite-dégustation d’appellations prestigieuses chez Bouchard Père et Fils en perspective ! La Maison Bouchard Père & Fils, l’une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne, vous réserve une visite dégustation d’exception dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du samedi 4 décembre au jeudi 31 mars 2022. Visite dégustation de 5 vins Maison Bouchard Père & Fils : En rouge Beaune du Château Premier Cru Beaune Clos du roi Premier Cru Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus Premier Cru En blanc Beaune du Château Premier Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru Quand : 3 jours par semaine : mardi, jeudi, samedi Départ : 16 h Fermeture annuelle du 25 décembre au 3 janvier.

photo Visite guidée : Dijon, c'est l'eau et le vin !

Visite guidée : Dijon, c'est l'eau et le vin !

Culte et religion, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 13/02/2022

Culte de l'eau, Culte du vin : Dijon se partage entre ces deux tendances au cours de l'histoire. Deux divinités liquides, bonnes pour la santé, qui ont influé sur la vie et la mort des habitants et sur la forme de la ville ancienne ! Une goutte de découverte, ça vous dit? suivez le guide, et à votre santé ! Visite assurée à partir de 3 participants. RV et départ 1, place du Rosoir (entrée arrière du jardin Darcy)

photo Visite guidée : Dijon, c'est l'eau et le vin !

Visite guidée : Dijon, c'est l'eau et le vin !

Dijon 21000

Le 13/02/2022

Culte de l'eau, Culte du vin : Dijon se partage entre ces deux tendances au cours de l'histoire. Deux divinités liquides, bonnes pour la santé, qui ont influé sur la vie et la mort des habitants et sur la forme de la ville ancienne ! Une goutte de découverte, ça vous dit? suivez le guide, et à votre santé ! Visite assurée à partir de 3 participants. RV et départ 1, place du Rosoir (entrée arrière du jardin Darcy)

photo Dijon secrets d'alcôves... Que la Saint Valentin soit

Dijon secrets d'alcôves... Que la Saint Valentin soit

Dijon 21000

Le 12/02/2022

Une visite sulfureuse de la Cité des Ducs : on vous emmène, vous et votre partenaire, dans une visite animée mêlée d’histoires d’amours et d’élans érotiques. Saviez-vous que le château royal de Dijon possédait son propre lupanar ? Que les apothicaireries vendaient des remèdes pour l’amour et que certaines denrées alimentaires vous permettaient de passer une nuit ou une journée (ou les deux à vous de choisir) de passion ? Plus qu’une « visite » c’est une déambulation à deux voix et quatre mains parfois déjantée, parfois plus romantique sous la conduite de deux guides à la fois, il fallait au moins çà, mi ange (Charlotte), mi démon (Claire) et ponctuée de rencontres et de surprises. C’est dans les « bas-fonds » de la ville que se terminera votre voyage. Là, vous attendent nos deux acolytes, Bénigne et Julien pour vous initier aux plaisirs divin. Du vin, bien entendu. Ces dieux de la cave, mi Eros mi Bacchus, ont prévu pour l’occasion une sélection de nectars tout désignés. Débauchés tout spécialement pour cette occasion unique autant qu’exceptionnelle, certains des commerçants du centre-ville deviennent nos complices et partenaires et s’insinuent dans vos amours pour[...]

photo Visite insolite et totalement décalée spéciale pour la Saint-Valentin Beaune, bien plus qu’une histoire de fesses

Visite insolite et totalement décalée spéciale pour la Saint-Valentin Beaune, bien plus qu’une histoire de fesses

Visites et circuits, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 12/02/2022

Une visite spéciale couple pour la Saint-Valentin... Beaune, bien plus qu’une histoire de fesses Jusqu’au XIXe siècle, la prostitution et le sexe font partie de la vie sociale des Beaunois. Loin d’être cachés, les habitants de la ville connaissent les maisons, remèdes et douceurs pour pimenter leur sensualité. La visite de la Saint-Valentin vous propose d’enivrer votre esprit en vous donnant à entrevoir les lieux, enjeux et anecdotes de cette vie nocturne. Puis, après avoir aiguiser vos sens, nous vous proposons de les satisfaire à travers une sélection de vins des plus séduisants et des plus stimulants.

photo Visite du vignoble à trottinette électrique et dégustation

Visite du vignoble à trottinette électrique et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/03/2022

- Évènement : le samedi 12 Mars 2022 - Accompagné d'un guide, explorez les plus beaux terroirs de la côtes de beaune et son grand cru "Corton-Charlemagne" à trottinette électrique : une immersion au coeur du vignoble de la Maison Champy ! Une visite sensationnelle et écologique pour partager un moment inoubliable et découvrir le savoir faire du domaine. Cette visite se terminera par une dégustation de cinq vins au sein de la Maison Champy.

photo Soirée gourmande au Château Sainte Sabine

Soirée gourmande au Château Sainte Sabine "vins et fromages, un accord parfait !"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Sabine 21320

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Notre chef Benjamin Linard s’est entouré de viticulteurs côte-d'oriens et de l'une des plus importantes fromageries de Bourgogne pour vous faire vivre un moment agréable dont le mot d’ordre est CONVIVIALITE. Nos partenaires passionnés vous transporteront dans l’univers des Climats du vignoble de Bourgogne, des traditions gastronomiques et des coutumes bourguignonnes à travers des échanges particuliers et un partage de leur savoir-faire. Notre chef a mis à l’honneur dans son menu, des fromages de Bourgogne et de Franche-Comté accompagnés de vins subtilement choisis pour arriver à des accords surprenants ! Ainsi les fromages les plus connus de notre nouvelle région (l’Epoisses, le Brillat-Savarin, le fromage de Cîteaux, mais aussi le Mont d’or, le Comté ou encore la cancoillotte) seront cuisinés par notre chef ou proposés sur l’étal de notre fromager, Philippe Delin. Nous avons le plaisir d’accueillir des domaines bourguignons qui raviront vos papilles avec de belles appellations du vignoble.

photo Sortie oiseaux du vignoble et des pelouses sèches à Pernand-Vergelesses    ENS 2022

Sortie oiseaux du vignoble et des pelouses sèches à Pernand-Vergelesses ENS 2022

Animaux, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Pernand-Vergelesses 21420

Le 02/04/2022

L’itinéraire, d'environ 3,5 km et spécialement concocté pour l’observation ornithologique, cheminera tout d’abord le long des vignes, avant de faire le tour d’un magnifique secteur de pelouse calcaire riches en buissons… et donc en oiseaux, comme l'alouette lulu. RDV à 9 h à Pernand-Vergelesses (retour prévu pour midi). Lieu exact précisé après inscription.

photo Les 12èmes rencontres de la BD de Longvic

Les 12èmes rencontres de la BD de Longvic

Bande dessinée

Longvic 21600

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Notre festival BD métropolitain à portée régionale voir plus, a reçu 3000 personnes lors de sa dernière édition en 2019. Ses partenaires : Dijon Métropole ( Prix Dijon Métropole remis le 3 avril par Christine Martin ) , Divia, Crédit Mutuel, Ecole des métiers, Ecole de gendarmerie, Mgen, le goût du vin, Bien public, Dijon Hebdo, France Bleu BFC, K6FM ..... " La prochaine édition des Rencontres de la BD de Longvic ( Ville de Dijon Métropole ), se déroulera les 2 et 3 Avril 2022 et aura pour thème «Toutes et tous des super héros ! ». Elles seront parrainées par Romain PUJOL - avni, lapins crétins ... - et gagnant du prix du public en 2019. ( la dernière édition ! ) Depuis septembre, un important travail de préparation des publics est mené par l’ensemble des partenaires pour donner ou redonner le goût de lire. Heureux de cette dynamique et du franc succès des éditions passées, de nouveaux partenariats se sont développés autour de notre manifestation, confirmant ainsi sa reconnaissance dans l’agglomération dijonnaise et sa dimension régionale. Comme à chaque édition de cette biennale, une trentaine d'auteurs sont conviés à ces rencontres sous le signe de la fête[...]

photo L'AFTER WORK DE PRINTEMPS - Les vins des Côtes du Rhône

L'AFTER WORK DE PRINTEMPS - Les vins des Côtes du Rhône

Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 10/03/2022 au 11/03/2022

"Du vin, des amis, des caillettes... what else ?" Fraichement arrivés au caveau, nos Côtes du Rhône n'attendent qu'à être dégustés. Pour ça il vous faut : - quelques spécialités rhôdanniennes (on s'en charge) - du bon vin (tout est dans le titre) - des amis (à vous de jouer) AMBIANCE BAR A VIN 5 vins ( Crozes Hermitage, Cornas, Côte du Rhône...) A partir de 17h jusqu'à 22h Boisson non alcolisée disponible

photo Conférence de fin d'exposition

Conférence de fin d'exposition "Quand flamboyait la Toison d'Or"

Exposition, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 31/03/2022

Historien belge conquis par les ducs de Bourgogne, Bart van Loo vient clôturer l'exposition "Quand flamboyait la Toison d'Or" par une conférence haute en couleurs, suivie d'une dédicace. Le 31 mars sonne la fin de l'exposition consacrée aux ducs de Bourgogne et donne rendez-vous au public avec Bart van Loo, le temps d'une conférence où l'historien belge, particulièrement attaché à la Bourgogne, fera revivre avec fougue et passion un pan de l'histoire de notre région. La conférence, suivie d'une dédicace, est annoncée dans un lieu prestigieux et chargé d'histoire : la salle des Pôvres du musée de l'Hôtel Dieu. Conteur hors pair, Bart van Loo est un auteur médiatisé et connu pour son ouvrage "Les Téméraires - Quand la Bourgogne défiait l'Europe". Le public est attendu nombreux le 31 mars de 18h30 à 20h30. L'entrée est libre dans la limite des places disponibles, sur inscription. Ainsi s'annonce le finissage d'une exposition d'envergure internationale qui se déploie depuis le mois de décembre dans 3 lieux emblématiques de la ville de Beaune : le musée de l'Hôtel-Dieu, la Porte Marie de Bourgogne et l'Hôtel des Ducs - Musée du Vin de Bourgogne. Jusqu'à cette date finale du[...]

photo Fête du Chocolat

Fête du Chocolat

Vin - Oenologie, Fête

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

Chaque année en mars, lors du week-end de la Vente des Vins des Hospices de Nuits, la Cabotte organise la fête du chocolat. Une douzaine de chocolatiers de Bourgogne et de Franche-Comté, vous font découvrir des trésors de chocolat... A déguster sans modération. De nombreux exposants, aussi bien en artisanat qu'en métiers de bouche, vous proposent leurs produits pour de ce lieu un pôle important de l'évènement nuiton qu'est la vente des Hospices.

photo Portes ouvertes au Domaine Desertaux Ferrand

Portes ouvertes au Domaine Desertaux Ferrand

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Artisanat

Corgoloin 21700

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Au programme : Des producteurs de vins : Champagne Goutorbe Bouillot vins de Figari, Corse Domaine De Peretti della Rocca et bien sûr nos Bourgognes Domaine Désertaux-Ferrand Un producteur d’huîtres Des belles et délicieuses pâtisseries artisanales Un crémier de proximité « Aux saveurs » Possibilité de se restaurer sur place. A 11h le samedi et dimanche visite de la cave et la cuverie